Tödlicher Vorfall nach Verzehr von „Veganem“ Tiramisu

Untersuchung eingeleitet: Tödlicher Vorfall nach Verzehr von „Veganem“ Tiramisu

Tragödie in Mailand: Junge Frau stirbt an schwerer Milchallergie

Cemil Baysal – In einem erschütternden Vorfall hat eine junge Frau mit schwerer Milchallergie den Verzehr eines als «vegan» beworbenen Tiramisus nicht überlebt. Die Behörden ermitteln gegen die Konditorei, die dieses Dessert an Flower Burger und 63 andere Restaurants geliefert hat, wegen des Verdachts auf fahrlässige Tötung.

Das Schicksal von Anna Bellisario: Tod nach Anaphylaktischem Schock

Die 20-jährige Mode-Studentin genoss das «Tiramisun Mascherpa» im veganen Burger-Restaurant namens Flower Burger. Trotz sorgfältiger Überprüfung des Etiketts und gezielter Nachfragen erlitt sie nach wenigen Löffeln des Desserts einen anaphylaktischen Schock und verstarb zehn Tage später im San Raffaele Hospital.

Untersuchungsergebnisse: Mascarpone als tragische Ursache

Die Untersuchungen ergaben, dass das Dessert Mascarpone enthielt, eine weiche italienische Frischkäsesorte, die mit Milch hergestellt wird. Die Menge an Caseinen im Produkt deutete darauf hin, dass der Mascarpone als Bestandteil und nicht als einfacher Kontaminant vorhanden war, erklärten Mailänder Staatsanwälte.

Verdächtige Konditorei unter Untersuchung: Flower Burger nicht involviert

Zwei Inhaber einer örtlichen Konditorei stehen derzeit unter dem Verdacht der fahrlässigen Tötung. Obwohl Flower Burger nicht in den Vorfall verwickelt ist, wird die Kette nicht strafrechtlich belangt, da das Dessert von der örtlichen Konditorei, einem Mutter-Tochter-Gespann, geliefert wurde, das angeblich für die Belieferung von 63 Restaurants verantwortlich war.

Gesundheitsministerium ordnet Rückruf an: Verdacht auf Milchkontamination

Nach dem Vorfall ordnete das italienische Gesundheitsministerium den Rückruf des «veganen» Tiramisus an, da der Verdacht auf Milchkontamination bestand. Spuren von Milch und Milchprotein wurden in den Tiramisu-Produkten der Marke Tirimisun gefunden, und auch in der Mayonnaise des von Bellisario bestellten Sandwichs wurden Spuren von Ei nachgewiesen.

Chaotische Verwechslung in der Produktion: Richterin bezeichnet Vorfall als skrupellos

Die Ermittlungen legen nahe, dass es zu einer chaotischen Verwechslung in den Produktionslinien und unzureichender Schulung des Personals in der Konditorei kam, was zur unbeabsichtigten Kontamination von veganen Produkten mit Milch führte. Richterin Fiammetta Modica bezeichnete den Vorfall als «besorgniserregendes Bild von Skrupellosigkeit

France : Enquête en cours : Décès tragique après la consommation de Tiramisu «Végan

Dans un incident tragique à Milan, en Italie, une jeune femme souffrant d’une grave allergie au lait est décédée après avoir consommé un Tiramisu présenté comme «végan». Les autorités compétentes enquêtent actuellement sur la pâtisserie qui a fourni ce dessert à Flower Burger et à 63 autres restaurants, soupçonnée d’homicide involontaire.

Anna Bellisario, une étudiante en mode âgée de 20 ans, a dégusté le «Tiramisun Mascherpa» dans un restaurant végan appelé Flower Burger. Malgré une vérification minutieuse de l’étiquette et des questions ciblées, elle a fait un choc anaphylactique après seulement quelques cuillerées du dessert et est décédée dix jours plus tard à l’hôpital San Raffaele.

Les analyses ont révélé la présence de mascarpone dans le dessert, un type de fromage italien à base de lait. La quantité de caséines trouvées indique que le mascarpone était un ingrédient du produit et non une simple contamination, ont déclaré les procureurs de Milan.

Deux propriétaires d’une pâtisserie font actuellement l’objet d’une enquête pour homicide involontaire suite au décès de cette étudiante allergique aux produits laitiers. Bien que Flower Burger ne soit pas impliqué dans le décès de Bellisario, la chaîne n’est pas tenue pour responsable, car le dessert aurait été fourni par une pâtisserie locale dirigée par une mère et sa fille, fournissant des produits végans à 63 restaurants italiens.

Suite à cet incident, le ministère italien de la Santé a émis un rappel du Tiramisu végan, suspectant une contamination au lait. Des traces de lait et de protéines de lait ont été détectées dans les produits Tiramisu de la marque Tirimisun, et des traces d’œuf ont été trouvées dans la mayonnaise du sandwich commandé par Bellisario pour son plat principal.

La police allègue que la tragédie découle d’une confusion chaotique dans les lignes de production et d’une formation insuffisante du personnel de la pâtisserie, conduisant à la contamination involontaire de produits végans par du lait.

Italian: Indagini in corso: Morte dopo il Consumo di Tiramisù «Vegano

In un incidente tragico a Milano, Italia, una giovane donna con una grave allergia al lattosio è deceduta dopo aver consumato un tiramisù presentato come «vegano». Le autorità stanno attualmente indagando sulla pasticceria che ha fornito questo dolce a Flower Burger e altri 63 ristoranti, sospettata di omicidio colposo.

Anna Bellisario, una studentessa di moda di 20 anni, ha gustato il «Tiramisun Mascherpa» in un ristorante vegano chiamato Flower Burger. Nonostante un’attenta verifica dell’etichetta e precise domande, ha subito uno shock anafilattico dopo appena qualche cucchiaio del dolce e è deceduta dieci giorni dopo presso l’ospedale San Raffaele.

Le analisi hanno rivelato la presenza di mascarpone nel dolce, un tipo di formaggio italiano a base di latte. La quantità di caseine trovate indica che il mascarpone era un ingrediente del prodotto e non una semplice contaminazione, hanno dichiarato i procuratori di Milano.

Due proprietari di una pasticceria sono attualmente sotto inchiesta per omicidio colposo a seguito della morte di questa studentessa allergica ai latticini. Nonostante Flower Burger non sia coinvolto nella morte di Bellisario, la catena non è ritenuta responsabile poiché il dolce sarebbe stato fornito da una pasticceria locale gestita da madre e figlia, che fornisce prodotti vegani a 63 ristoranti italiani.

Dopo l’incidente, il Ministero della Salute italiano ha emesso un ordine di ritiro per il tiramisù vegano, sospettando una contaminazione da latte. Tracce di latte e proteine del latte sono state rilevate nei prodotti tiramisù del marchio Tirimisun, mentre tracce di uova sono state trovate nella maionese del panino ordinato da Bellisario come piatto principale.

La polizia sostiene che la tragedia sia derivata da una confusione caotica nelle linee di produzione e da una formazione insufficiente del personale della pasticceria, portando alla contaminazione involontaria di prodotti vegani con latte.